Días más cortos, temperaturas en descenso y calles teñidas de tonos tierra. Para algunos, el otoño es la estación favorita del año; mientras para otros, representa el regreso a la rutina y el final de las vacaciones. Independientemente del gusto personal, el otoño representa una sensación de cambio y, sobre todo, de nuevos comienzos.

En este contexto y como resultado del inicio de esta temporada, aquí te proponemos 11 hoteles ideales para disfrutar de esta época del año; ya sea en la ciudad más cosmopolita de España, en la lujosa Málaga -recordando los maravillosos años 80-, en la naturaleza de Ciudad Real, o aprovechando los últimos rayos de sol en las Baleares.

1. Cap Rocat – Mallorca

Premiado con dos llaves Michelín, Cap Rocat es uno de los puntos de referencia más emblemáticos de Mallorca. La antigua fortaleza militar, mimetizada con la zona declarada Área Natural de Especial Interés que le rodea, es un remanso de tranquilidad a tan solo diez minutos de la capital balear. Cada una de sus 30 habitaciones cuentan con vistas privilegiadas al horizonte Mediterráneo, así como la máxima privacidad y comodidad.

La gastronomía es otro de los atractivos de Cap Rocat, con dos restaurantes dirigidos por el renombrado chef Víctor García. La Fortaleza, con un galardonado concepto culinario, donde la gastronomía se envuelve en su máxima sofisticación, cuenta con Dos Soles Repsol y mención en la Guía Michelin. Y su Sea Club, ofrece un sinfín de platos basados en recetas frescas y mediterráneas, que acompañan el carácter de su privilegiada ubicación al borde de Caló de la Reina.

2. Kimpton Aysla Mallorca

Escaparse a Mallorca siempre es buena idea. Un destino perfecto para aquellos que buscan relajarse, desconectar y recargar energías. ¿El mejor lugar para lograrlo? Kimpton Aysla Mallorca, el primer resort de lujo del grupo Kimpton en Europa.

Situado en el corazón de Santa Ponsa, Calviá, a solo 14 km de Palma, este resort, con sus exuberantes jardines y luminosas piscinas ofrecen un ambiente de serenidad y lujo mediterráneo. Su exclusivo spa de 900m2 ofrece tratamientos personalizados, mientras que el Aysla Wellness Club y las actividades al aire libre brindan opciones para el ocio activo. Una experiencia gastronómica excepcional liderada por el chef Alejandro Bermudez y un compromiso con la sostenibilidad, el apoyo a la comunidad local y su posicionamiento pet friendly completan esta escapada de ensueño.

3. Dunas de Formentera

Este espectacular resort abrió sus puertas por primera vez el 6 de junio de 2024, convirtiéndose en el primer resort Eco – Luxury de Formentera. Dunas de Formentera, que pertenece al exclusivo grupo de Small Luxury Hotels, ofrecerá una experiencia íntima y fuera de lo común donde relajarse y saborear los sencillos placeres de la vida en la playa.

Se encuentra escondido entre las dunas de la playa de Migjorn, presentándose como un refugio de descanso inexplorado por descubrir. Cuenta con 45 habitaciones y suites que se extienden a lo largo de diversos edificios independientes. Diseñadas para garantizar la más absoluta privacidad, algunas de estas habitaciones y suites alcanzan los 60 m2, siendo de las más amplias de Formentera.

Además, los huéspedes podrán disfrutar del restaurante Caliu, que ofrece vistas espectaculares al mar y es perfecto para ver el atardecer. La infinity pool también es un destacado del resort, que proporciona un espacio ideal para relajarse mientras se contempla el horizonte.

4. Gecko Hotel & Beach Club – Formentera

Gecko Formentera se encuentra a los pies de las cristalinas aguas de Migjorn, el refugio perfecto donde relajarse y disfrutar del ambiente distendido de Formentera. Gecko Beach House, cuenta con 30 habitaciones decoradas con un estilo mediterráneo y tonos neutros que invitan al descanso y reflejan la esencia misma de la isla.

Además, aparte del alojamiento podemos disfrutar de Gecko Beach Club y el Restaurante, abierto a terceros, donde disfrutar de una tarde de música en directo de la mano de sus DJs residentes, con un cóctel o bien practicar yoga frente a las aguas turquesas de Formentera. Conforma así una experiencia hotelera basada en un estilo de vida relajado a la vez que elegante, que combina alojamiento, gastronomía y bienestar.

5. Torralbenc – Menorca

Galardonado con una llave Michelín y reconocido como el 3er mejor hotel de España y Portugal por Condé Nast Traveller 2023, Torralbenc es una finca tradicional menorquina convertida en agroturismo de lujo con bodega. En sus 74 hectáreas, conformados por un conjunto de edificaciones de los siglos XIX y principios del XX, Torralbenc refleja la esencia menorquina en cada uno de sus detalles, respetando los materiales autóctonos de la isla y sus tradiciones. El agroturismo incluso cuenta con su propia bodega, donde producen los vinos Torralbenc, así como la cerveza de uva.

Incluido en la lista de Recomendados por la Guía Repsol y la Guía Michelín desde 2013, el restaurante Torralbenc reinterpreta la tradición culinaria local, basándose en técnicas de vanguardia y la pureza del sabor de los productos de temporada para ofrecer una visión de la Menorca más auténtica a través del gusto. Gracias al asesoramiento del chef de Estrella Michelin, Gorka Txapartegi, se ha elaborado una carta donde cobran especial protagonismo las carnes y pescados a la brasa elaborados lentamente con carbón natural en una parrilla de hierro antigua y única en la isla. Su Langosta en Tres, plato estrella del restaurante, es una reinterpretación en la manera de degustar la langosta típica de Menorca.

6. URSO Hotel & Spa – Madrid

URSO Hotel & Spa es un referente en lujo de la capital. Inaugurado en agosto de 2014, marcando un hito al convertirse en el primer hotel boutique de cinco estrellas en Madrid. Por su ubicación en el barrio de Salesas, URSO es un enclave urbano que encapsula las raíces de la capital. Rodeado de tiendas boutique, galerías de arte, mercados locales o exclusivos restaurantes, el hotel está situado entre los céntricos barrios de Chamberí, Tribunal y Chueca, ofreciendo a sus huéspedes la auténtica forma de vivir Madrid.

La oferta culinaria de URSO Hotel & Spa ofrece a sus comensales la excelencia del producto de cercanía en todos los momentos del día. Desde el brunch, convertido en uno de los mayores atractivos del hotel, tanto para locales como visitantes, brinda productos trasladados desde el Mercado Barceló, acompañados de una exquisita selección de platos fríos y calientes preparados al momento. Pasando por el alma local y la tradición culinaria madrileña ofrecida en el restaurante Casa Felisa, culminando en las meriendas amenizadas cada tarde con la música del piano en directo del lobby.

7. Tótem – Madrid

Donde confluye la elegancia, la historia y la esencia de la capital se alza el hotel boutique Tótem Madrid. Sus huéspedes aspiran a disfrutar con total libertad de una estancia memorable y de las iniciativas culturales de uno de los barrios más icónicos de la capital, con una atmósfera sofisticada y cosmopolita que recoge la herencia de su privilegiada ubicación en el Barrio Salamanca.

Ubicado en un edificio del siglo XIX completamente rehabilitado, su fachada forma parte del patrimonio histórico protegido de Madrid, así como la escalera original del edificio, de pino con barandilla de hierro. Rehabilitada pieza a pieza, actúa como corazón central de Tótem Madrid, donde toda su vida se distribuye entre sus 64 estancias distribuidas en cinco plantas en torno al patio central, donde se ubica el lounge.

8. La Zambra – Mijas, Málaga

En lo más profundo de las colinas andaluzas, junto al pequeño municipio de Mijas se encuentra La Zambra. El resort perfecto para descansar en familia, ideal para los amantes del wellness, ya que presume de tener el spa más grande de la Costa del Sol (2.000m2), con varios jacuzzis, una lujosa piscina, saunas, un Hammam, 12 cabinas de tratamientos y un espectacular patio de estilo andalusí que lleva a un espacioso estudio de yoga y pilates. Además, es el destino perfecto para aquellos deportistas que buscan mantenerse activos también en vacaciones, ya que dispone de pistas de tenis y pádel y se encuentra ubicado al lado de dos campos de golf de clase mundial.

Su interior es el reflejo del confort, la elegancia y el estilo que caracterizan a La Zambra. Concentra la esencia andaluza con materiales como la caliza, suelos de ladrillo y patios con fuentes escondidas entre sus escaleras. Además, cuenta con una exclusiva Penthouse que destaca por su piscina privada y una terraza de más de 200 m2, así como también su interiorismo realizado por el reconocido estudio Room1804, en donde rinde culto a los maravillosos años 80 marbellíes, celebrando el lujo y hedonismo. Las zonas exteriores poseen tres piscinas, dos de las cuales se reservan únicamente para adultos, cuatro espacios gastronómicos, un baby y kids club, varias salas privadas para eventos con luz natural y hasta una discoteca privada que no te dejará indiferente.

9. Palacio Solecio – Málaga

En pleno centro de Málaga, se encuentra Palacio Solecio un palacio señorial construido en 1789. Su encanto, su rica oferta de servicios y experiencias, hicieron que Conde Nast Traveler lo nombrara Mejor Hotel Urbano de 2022. Un galardón que pone de manifiesto su excelencia y su compromiso con la calidad y con la satisfacción de los huéspedes.

Palacio Solecio acoge en su elegante patio interior porticado el Restaurante Balausta, liderado por el chef ejecutivo Sergio Solano, este establecimiento ofrece una cocina de raíces, y rinde culto al producto de temporada y cercanía, poniendo en alza el recetario andaluz, fusionado con técnicas de vanguardia. En la azotea del edificio se encuentra La Terraza de Solecio rozando el cielo de Málaga y con vistas a la hermosa torre mudéjar de la Iglesia de Santiago, el lugar ideal para compartir un cóctel o un tradicional campero para deleitarse con el eterno verano malagueño. Además, la terraza cuenta con una piscina de uso exclusivo para huéspedes.

10. Vermelho – Mélides, Alentejo

En el idílico enclave de Melides, en el corazón del Alentejo, se alza Vermelho como un punto de sofisticación y originalidad. Este exclusivo hotel boutique de cinco estrellas, diseñado bajo la atenta mirada del aclamado diseñador francés, Christian Louboutin, invita a los viajeros a sumergirse en un mundo donde cada detalle homenajea el diseño.

Cuenta con trece habitaciones, cada una con un estilo único que refleja la creatividad del renombrado diseñador. Vermelho es también conocido por su restaurante, Xtian, especializado en comida típica portuguesa con toques franceses. La fusión de la moda, el arte y la gastronomía en este enclave de ensueño convierten convierten a este hotel en una experiencia de lujo.

11. La Caminera – Ciudad Real

En pleno corazón de La Mancha, se alza el hotel La Caminera, un oasis de desconexión convertido en un Club de Campo. Sus huéspedes aspiran a disfrutar con total libertad de una estancia memorable y de las experiencias que ofrece este magnífico lugar. Desde relajarse en su lujoso spa, una piscina con vistas panorámicas, pasando por su pista de aterrizaje, hasta degustar la exquisita gastronomía manchega en su restaurante Retama, premiado con una estrella Michelin.

El hotel La Caminera no solo destaca por su oferta culinaria y de bienestar, sino también por una amplia gama de actividades al aire libre. Los visitantes pueden practicar golf en su campo, recorrer sus senderos a pie o en bicicleta, o participar en catas de vino en su bodega. Cada rincón de La Caminera está diseñado para proporcionar una experiencia única y enriquecedora, asegurando que cada huésped encuentre su propia forma de relajarse y disfrutar.