Pomona Club es un nuevo y disruptivo concepto que combina un gimnasio boutique con una cafetería healthy en el corazón de barrio de Salamanca en Madrid, Calle Serrano 100. Pomona va a celebrar su apertura oficial con puertas abiertas en su establecimiento (calle Serrano 100) la semana del 2 al 8 de septiembre.

 

El nuevo centro boutique cuenta con una variada oferta de actividades deportivas, de bienestar y una oferta gastronómica healthy única, que van a posicionar a Pomona como un referente en la capital. El nuevo club aspira a crear una comunidad de «Pomoners» con unos mismos objetivos y gustos. «Where fitness meets flavor» es el slogan escogido por el club donde se representa la fusión de una oferta deportiva junto a una oferta gastronómica healthy y sabrosa.

 

Sobre el centro

El centro cuenta con una superficie que supera los 350 metros cuadrados, donde se pone a disposición de los clientes; dos amplias salas de fitness, vestuarios masculinos y femeninos, una cafetería healthy y una amplia terraza en la calle Serrano.

Pomona Club contará también con una zona comercial dedicada a ropa deportiva en colaboración con Ecoalf Sports y de nutrición deportiva en colaboración con 226ers y Gold Nutrition.

Oferta deportiva

Pomona club cuenta con dos salas donde se van a impartir clases colectivas y sesiones personales todos los días de la semana. El club cuenta con una amplia oferta de clases colectivas (más de 60 clases semanales): Funcional, HIT, pilates, GAP y estiramientos. También cuenta con un club de corredores que realiza 5 salidas semanales por diferentes rutas de la capital y prepara a los socios para eventos deportivos específicos.

Además, el club cuenta con fisioterapia y asesoramiento en nutrición (estética y deportiva).

El centro de Pomona Club está equipado con la mejor maquinaria de última generación para elevar al máximo el rendimiento de sus socios contando con el apoyo de importantes marcas del sector, como son el caso de Etenon Fitness y Evergy

 

Oferta gastronómica

El nuevo club ha desarrollado una amplia oferta gastronómica que estará a plena disposición de los socios y viandantes de Serrano. Pomona trabaja exclusivamente con alimentos de temporada para ofrecer un producto fresco, sostenible y de mayor valor nutritivo. La cafetería fusiona los conceptos de sano y sabroso, satisfaciendo las necesidades de cualquier deportista y personas que quieran cuidarse. Su menú cuenta con: juices, paninis, ensaladas, açais, yogurt, pokes, overnight oat, café y matcha.

Con todo, Pomona Club busca crear una comunidad única, satisfaciendo sus necesidades y objetivos de entrenamiento a través de una gran variedad de opciones deportivas y nutricionales.

Se acerca el día más dulce del año, y ¿qué mejor manera de homenajearlo que disfrutando de un delicioso postre de chocolate en pleno centro de Madrid?

 

El próximo 13 de septiembre, el Día Internacional del Chocolate nos invita a rendir tributo a este manjar universal que ha conquistado corazones alrededor del mundo, así que estas son algunas de las opciones más deliciosas para que celebres este día con los mejores postres que la capital tiene para ofrecer:

 

La irresistible tarta de chocolate en todas sus versiones

La tarta de chocolate de SmartRental Group, con su intenso sabor y textura cremosa, se alza como la protagonista perfecta para celebrar el Día Mundial del Chocolate en pleno centro de Madrid.

 

Esta delicia se presenta en diversas versiones irresistibles: desde una opción con crumble de avellanas que le añade un toque crujiente, acompañada de helado de violeta y caramelo triturado por encima, hasta una versión más clásica con sirope de chocolate y cacao en polvo, realzada con el frescor y sabor vibrante de las frambuesas. Cada una de estas combinaciones ofrece una experiencia única, jugando con texturas y sabores que hacen de esta tarta un postre perfecto para cualquier ocasión.

 

 

Esta exquisitez está disponible en los tres restaurantes de SmartRental Group, ubicados en pleno centro de Madrid:

 

La Catorce – C/ Gran Vía 14

Ella Sky Bar – C/ Gran Vía 42

Tilda Madrid – C/ San Bernardo 48

 

Con vistas inigualables y un ambiente acogedor, estos lugares son ideales para disfrutar de la buena repostería y el mejor ambiente el próximo 13 de septiembre.

Sin duda, ¡un plan diferente que cautiva corazones y también estómagos!

 

La mousse de chocolate con crujiente de merengue y frambuesa de Ultramarines del Coso, es la mejor forma de ponerle final a la noche. Un postre sublime que combina texturas, la suavidad de la mousse aterciopelada elaborada con un chocolate de alta calidad que se contrasta a la perfección con el crujiente de merengue, que añade un toque quebradizo y se equilibra con la acidez natural de las frambuesa.

 

La tarta de chocolate y plátano con helado de violeta de Lamucca, es una explosión sabor que comienza con un cremoso chocolate de base envuelto con el dulzor del plátano y culmina con el helado artesanal de violeta de TOTO ICE CREAM.

 

La cookie de chocolate negro de En bruto, es una auténtica delicia hecha en casa, concretamente en su propio obrador ubicado en el centro de Madrid. Cada una de estas cookies es un homenaje al chocolate, en esta ocasión al chocolate negro, de intenso sabor y carácter, con un exterior ligeramente crujiente que sorprende con un interior suave y esponjoso

 

Anoche, el festival boutique celebraba una cita muy especial en el escenario Sessions y es que Julio Iglesias Jr. actuaba ante el público de Marbella. Si el pasado año, el artista dejó constancia de su labor filantrópica, participando en la Gala benéfica que, cada mes de agosto, celebra la Fundación Starlite; ayer, el mayor de los hijos varones de uno de los artistas más reconocidos del mundoJulio Iglesias, y de la socialité, Isabel Preysler, regresaba a la Cantera para mostrar su talento como solista y su pasión por la música.

 

Carismático, seguro y extrovertido, el cantante y compositor español empezó su concierto dejando constancia de su control escénico y de su cariño a Marbella, ciudad en la que pasó sus veranos de la infancia: “Estoy muy contento de estar aquí esta noche, gracias Starlite Occident por darme esta oportunidad y este momento tan especial para mí. Conozco el sur de España muy bien. Desde que era pequeñito tuve la oportunidad de veranear aquí. Han sido los mejores años de mi vida. Para mí, para mi hermano Enrique, y para mi hermana Chabeli, Marbella era la gloria”, reconocía el cantante.

 

 

“Tengo muy buenos recuerdos de cuando iba de gira con mi padre. Era muy pequeñito y viajábamos por el mundo entero, viéndole en diferentes estadios y teatros. Siempre tenía la manía de subirnos al escenario y nos moríamos de vergüenza. Cuanto más se lo decíamos, más nos subía”, recordaba divertido. Y es que, Julio Iglesias Jr. se subió por primera vez a un escenario cuando era un niño y lo hizo con su legendario padre.

 

Desde ese anecdótico primer contacto, ha producido proyectos musicales en una deslumbrante variedad de géneros, ha realizado giras con íconos como Cher y ha cautivado a audiencias de todo el mundo con su voz conmovedora y su naturalidad.

 

 

Con una eterna sonrisa, y un talante fresco y juvenil, a sus 51 años, su show en Starlite Occident fue un recital donde convivieron los ritmos pop más contemporáneos con las baladas románticas de corte más clásico. Un repertorio versátil, fruto del ambiente musical en el que ha crecido y de su polifacética personalidad. Un concierto con títulos que recalaron en los hits de su discografía y que el público acogió con entrega.

 

Su setlist recorrió canciones de “Under the Covers”, según el artista latino, el proyecto más especial de su carrera. En este, publicado en 2023 y producido por el reputado músico cubano estadounidense Rudy Pérez -quien también trabajó con su padre-, el cantante reinterpreta, con arreglos de big band, 10 baladas de amor de autores tan populares como Billy Joel, Marvin Gaye, Tears for Fears, Stevie Wonder o el archiconocido Ed Sheeran, entre otros.

 

En homenaje a su afamado padre, el gran Julio Iglesias, Julio Iglesias Jr. también interpretó algunos de sus temas más representativos, como “Momentos”“Abrázame”Me olvidé de vivir”“De niña a mujer”“La vida sigue igual” o “Hey”. Y también de “Timeless”, el EP tributo a su padre que lanzó en 2020, entre las que destacó “Por el amor de una mujer” o “When I need you”.

 

“Mi padre siempre me dice: ‘hijo mío, las canciones más bonitas de mi vida, las que tú tienes la suerte de poder cantar hoy en día, las escribí con 30 años. Aprende bien las letras… Eres el único al que le doy permiso para cantar estas canciones”, reconocía. “¿Qué os parece? Vamos a cantar este repertorio tan especial y maravilloso que mi padre me ha regalado toda mi vida. Llevo escuchando estas canciones desde que tenía tres años. Espero que os guste”, declaraba.

 

El público vibró y participó en todo momento de la atmósfera festiva que el madrileño creó en la zona Sessions. Un entusiasmo propio de alguien que lleva la música en la sangre y para quien cada día “su prioridad ha sido cantar”. Entre los asistentes, Isabel Preysler, Ariadna Romero Álvaro Castillejo Preysler, que acompañaron a Julio en esta cita tan especial. También rostros conocidos como el doctor Manuel Sans SegarraSusana UribarriMarta Martínez-BordiúBibiana Domit y Aless Gibaja,disfrutaron de una noche única en el festival de las estrellas.

 

 

 

 

 

 

El próximo 30 de octubre Madrid se convertirá en la capital mundial de la arquitectura gracias a la celebración de los Architecture Madrid Awards (AMA). El Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM) albergará la primera edición de estos galardones promovidos por CEIDA (China Europe International Design Association) y Madrid Capital Mundial (MWCC) y la agencia SHAMELESS. Su objetivo es reconocer y destacar la labor excepcional de los profesionales en los campos de la arquitectura, el interiorismo y el diseño.

 

Como ya se anunció el pasado año, el jurado estará compuesto por un nutrido grupo de arquitectos de prestigio nacional e internacional. Así, a los ya anunciados Carlos Lamela, Tristán López-Chicheri, Carlos Rubio Carvajal, Lázaro Rosa-Violán y Paloma Sobrini, quien ejercerá como presidenta del mismo, se unirán Sara Folch, César Vidal, Eva Cuesta, Javier Pioz y José Antonio Granero. Un conjunto de profesionales en el campo de la arquitectura sin precedentes, capaz de aunar el talento, rigor y la experiencia que una ocasión como esta merece.

 

Candidatura

La convocatoria para postularse como candidato ya se encuentra disponible en la web oficial de los AMA, donde también se hallan las bases de concurso estipuladas por la organización. En ellas, quedan reflejados los diferentes requisitos que los proyectos presentados deben reunir en función de la modalidad a la que deseen optar.

Arquitectos, interioristas, decoradores, diseñadores, reformistas y paisajistas de cualquier nacionalidad podrán alistarse como participantes tanto individualmente, como en equipos, empresas o entidades, siempre que cumplan con los requisitos establecidos.
La documentación debe enviarse a través de la web. El plazo de recepción concluye el 15 de octubre a las 23:59 horas.

 

Categorías y premios

Las cinco categorías en las que se agruparán los más de 30 trofeos, diseñados por ECOcero, son: Arquitectura, Interiorismo, Producto, Personas y Marcas. Mencionar, que se aceptan trabajos realizados en cualquier parte del mundo y que un mismo participante podrá presentar tantas propuestas como desee.
Por cada categoría se otorgará un Gold Award y dos Silver Awards. Además, el jurado podrá conceder hasta cinco menciones especiales por cada una de ellas, reconociendo trabajos que destaquen entre los participantes.

Los proyectos premiados y aquellos que reciban menciones serán publicados en todos los canales de comunicación y publicaciones de CEIDA y MWCC.

 

Además, se hará entrega de un premio honorífico a un arquitecto consolidado, así como otros galardones dirigidos a diseñadores individuales y marcas o empresas, fomentando vías de diseño innovadoras con el fin de buscar la excelencia en la arquitectura.

 

Antecedentes

El 28 de julio de 2023 tuvo lugar la presentación de los AMA. Allí, estuvieron presentes Zhao Kai, presidente de CEIDA Y David García Núñez, presidente de MWCC.
La primera de ellas, suma más de 500.000 estudios de arquitectura internacionales asociados y tiene por objetivo establecer una red de colaboración entre profesionales de la arquitectura y el diseño urbano de distintos países. Además, tiene como meta el homenajear aquellos proyectos consagrados y emergentes nacionales e internacionales que son dirigidos por estudios junior. Por otro lado, MWCC es una entidad promovida por el Ayuntamiento de Madrid y la Comunidad de Madrid que, a día de hoy, acumula más de 186 compañías públicas y privadas.

Desde los diferentes entes animan a estudios, arquitectos, empresas de productos, etc. a subir sus proyectos y no eludir una cita que, después de pasar por Milán, París, Los Ángeles o Pekín, llega a Madrid para quedarse, aspirando a convertirse en los Goya de la arquitectura.

Para cualquier consulta, pueden dirigirse a info@ama-award.es.

La Maison Hennessy, el cognac líder en el mundo y propiedad del grupo LVMH, está orgulloso de ser el destilado oficial de la Louis Vuitton 37th America’s Cup. Unidos por valores compartidos como el espíritu pionero y la búsqueda de la excelencia, Hennessy celebra a los mejores regatistas del mundo mientras compiten en Barcelona por el trofeo deportivo internacional más antiguo del mundo. Como destilado oficial del evento, Hennessy presentará dos nuevas recetas de cócteles que figuran en su nueva plataforma de comunicación Made for More, cambiando las percepciones, mostrando la capacidad de mezcla del cognac y presentando una nueva visión de la marca, más ligera, brillante y fresca.

 

«Nos sentimos muy honrados de embarcarnos en este viaje icónico con la America’s Cup. Fundadas en 1765 y 1851 respectivamente, Hennessy y la America’s Cup comparten una misma visión de futuro, innovación y excelencia«, declara Laurent Boillot, CEO de Hennessy.

 

Al dar la bienvenida a Hennessy como destilado oficial de la 37ª America’s Cup, Grant Dalton, CEO de America’s Cup Event, comentó:Los valores de excelencia que Hennessy y la Louis Vuitton 37ª America’s Cup tanto aprecian están presentes en nuestras respectivas organizaciones, y estoy encantado de que una Maison tan prestigiosa como Hennessy haya subido a bordo para lo que promete ser una regata excepcional y una maravillosa temporada de verano de regatas de primera clase”.

 

A partir de finales de agosto de 2024, las regatas de la 37ª America’s Cup Louis Vuitton tendrán lugar frente a las costas de Barcelona. El equipo Emirates Team New Zealand, actual campeón, defenderá su título frente a cinco oponentes: INEOS Britannia, Alinghi Red Bull Racing, Luna Rossa Prada Pirelli, NYYC American Magic y Orient Express Racing Team. La competición concluirá con el Louis Vuitton America’s Cup Match, que iniciará el 7 de octubre y es una serie de ida y vuelta por la codiciada e histórica Copa América, entre el Defender, Emirates Team New Zealand, y el ganador de la serie Challenger, la Louis Vuitton Cup.

 

Como destilado oficial del evento, Hennessy realzará los momentos de celebración a lo largo de la carrera con su conocido cognac Hennessy Very Special y dos creaciones de cócteles de autor: HENNESSY MARGARITA y HENNESSY GINGER. Estos cócteles, que muestran la versatilidad y complejidad del cognac Hennessy, aparecen en las películas de la aclamada campaña Made for More, protagonizadas por la estrella estadounidense Teyana Taylor y el actor británico nigeriano Damson Idris, demostrando cómo cualquier cocktail u ocasión puede considerarse Made for More con Hennessy.

 

Con HENNESSY MARGARITA Hennessy añade un suave toque de cognac a esta versión elevada del clásico margarita. Este cóctel fácil de preparar es ligero, cítrico y refrescante.

HENNESSY GINGER es la bebida adecuada para cualquier momento del día o de la noche. El picante del ginger ale resalta el picante natural de Hennessy Very Special.

Por Juan Gonzalo Ospina

El periodista argentino residente en Estados Unidos, Andrés Oppenheimer, nos dedicaba a la profesión un apartado de uno de sus últimos libros » Sálvese quien pueda!» (2018) en donde abordando la era de la automatización predecía que, al igual que la práctica totalidad de las profesiones, existe un riesgo notable de que los abogados y el resto del sistema de justicia seamos reemplazados por la inteligencia artificial. Programas informáticos cargados de jurisprudencia, leyes y códigos que mediante algoritmos resolverán las disputas legales, y que además asegura será más económico e incluso fiable.

 

Pero, ¿realmente existe el riesgo de que podamos ser reemplazados por computadoras?, ¿son objetivamente estos los adoquines que tendremos que pisar hacia el futuro u objetivamente estamos mirando más lejos de lo que abarca la realidad.? No solo espero, sé que Albert Einstein tenía razón cuando dijo «El espíritu humano debe prevalecer sobre la tecnología»

Pero ojo, una cosa es que nuestra profesión no sea sustituida por máquinas y otra que el desapego a la tecnología no nos permita crecer en elementos ampliamente conocidos por todos como la necesaria seguridad jurídica o el derecho de defensa.

 

NUEVAS TECNOLOGÍAS :PRESENTE O FUTURO?

Para las Universidades es ya una parte indispensable de su plan formativo con el «Máster en Abogacía Digital y Nuevas Tecnologías entre otros formatos, y los abogados ejercientes hemos visto como en los últimos años las Nuevas Tecnologías han ido invadiendo cada una de las parcelas de nuestra vida social y profesional, así como diversos campos del conocimiento. Muchos se resistían y otros pensaron que este salto sería más progresivo, pero es una realidad incuestionable que el Derecho no ha quedado al margen de esta revolución tecnológica, llegando a generarse una nueva realidad conceptual y jurídica que obliga a prepararnos y reciclarnos de manera constante.

 

Cloud computing, Inteligencia artificial, Big data, Blockchain, etc. son herramientas cotidianas para quienes han tenido que modernizar su despacho convirtiendo las nuevas tecnologías y los abogados en un binomio que otorga niveles mayores de eficiencia y de reducción de costes.

 

La abogacía aún es identificada como una profesión anclada en el pasado, su imagen está vinculada a pesados tomos de libros y la preservación de un formalismo muy clásico (más aún en la vestimenta en pleitos, salas de justicia, etc.). Pero no cabe duda que esta imagen que roza el clasismo está sufriendo una transformación vertiginosa en la última década, con un ejercicio de la profesión irrumpido por las nuevas tecnologías y el rejuvenecimiento que ello ha traído de forma pareja.

 

Pero este proceso no ha llegado a su fin, seguramente no podamos hablar ni tan siquiera de estar en una fase de meseta, sino que acariciamos la fase embrionaria que nos avoca a un cambio de introducción de elementos disruptivos que alcanzarán la abogacía, ahora sí, al mismo nivel que la sociedad. Nuevos desafíos y retos en el sector jurídico que afectarán a la propia concepción de la profesión en los despachos, en la mecánica de la administración de justicia, en la relación y búsqueda de clientes, pero también desde un punto de vista meramente laboral, abordando causas en las que se requieren conocimientos avanzados en materia de criptomonedas, realidad virtual, biotecnología, ciberdelitos, privacidad… y un sinfín de elementos que están cambiando el mundo en una cuarta revolución industrial que ya ha comenzado y que necesitará letrados preparados para abordar los delitos que, nadie le cabe duda, ya se están ejecutando.

 

La gran pregunta es: ¿Estamos preparados para el cambio? Innovar, formarse, adaptarse y transformarse son los elementos que debemos poner sobre la mesa.

Desde que empecé esta colaboración, siempre he apreciado el esfuerzo de FEARLESS por dar a conocer, promocionar y valorar el papel de las mujeres en la vida española actual, especialmente de aquellas que destacan por sus méritos personales y profesionales. Una de esas mujeres es, sin duda, Verónica Zumalacárregui. La conozco muy bien porque, desde hace varios años, hacemos juntos un programa en Canal Cocina con el título de «Dos miradas». Y, sin duda, el éxito del programa es ella.

 

Además de ser una magnífica periodista y profesional de la televisión, como ha demostrado en todos sus programas, es una estupenda aficionada a la gastronomía y una gran conocedora de lo que se «cuece» en España y en todo el mundo. Por eso, me ha parecido interesante conocer su visión de la mujer en el ámbito de la gastronomía.

 

¿Crees que las mujeres ocupan ya el papel que les corresponde como chefs de algunos de los mejores restaurantes del mundo? ¿Y en las bodegas, como enólogas o sumilleres?

 

Es curioso, pero tengo la sensación de que hay más mujeres que ostentan altos cargos en la sumillería que en la cocina. Estoy pensando en María José Huertas, del restaurante Paco Roncero; Silvia García Guijarro, del Ritz; Virginia García, de Saddle. ¿Por qué ocurre esto? No lo tengo muy claro. Lo que sí he comentado con compañeras del sector es que para llegar lejos en el mundo de la hostelería y ser madre al mismo tiempo hace falta tener al lado una pareja que te apoye, que entienda los horarios sacrificados de este mundo y que tenga la misma o más responsabilidad en casa.

 

También empiezan a tener un papel muy destacado en la escenografía, como arquitectas o decoradoras de interiores, algo que ha cobrado especial importancia en la restauración.

 

Una empresa que ha alcanzado gran relevancia en el mundo del diseño gastronómico (y que conozco bien, por razones obvias), es Ansón+ Bonet, donde la mayor parte de la plantilla está formada por mujeres. Pero hay otras muchas en las que también destaca el talento femenino.

 

Tú que te mueves en el sector mediático y periodístico, ¿qué presencia crees que tienen las mujeres en los medios convencionales como la radio o la televisión, o en los medios digitales?

 

De esto, precisamente, hablo en uno de los capítulos de mi libro:

«La vuelta al mundo en 15 mujeres». La protagonista es una presentadora de informativos neoyorquina que conocí en uno de mis viajes a Estados Unidos. Ella y otras compañeras suyas, todas de unos cuarenta y pico años, sufrieron discriminación por su edad en la cadena en la que trabajaban (NY1); algo que no ocurría a los hombres mayores que ellas con los que copresentaban los noticieros. Empezaron a quitarles horas de directo para sustituirlas por mujeres más jóvenes. Y, si lo piensas, aquí en España también ocurre. ¿Cuántos años saca Matías Prats a Mónica Carrillo?

 

Estamos acostumbradísimos a ver telediarios presentados por una dupla en la que el hombre es 10 ó 15 años mayor que la mujer algo que no aplica a nuestro programa gastronómico, Rafael, porque precisamente en nuestra diferencia de edad está la gracia de «Dos Miradas»).

 

Te he hemos visto trabaiar con diferentes entidades sin ánimo de lucro como Acción contra el Hambre. ¿Tiene que ver con tus experiencias por el mundo?

 

Siempre digo que tengo una deuda con el planeta porque mi programa de televisión «Me voy a comer el mundo» sale adelante gracias a la gente que, sin conocerme de nada, me invita a sus casas a cocinar, por humildes que sean. Dedicándome a viajar y a conocer diferentes culturas y formas de vida – muchas de ellas en relevante escasez- sin duda quiero aprovechar la visibilidad que me otorga la televisión y las redes sociales para denunciar situaciones que no deberían producirse en este siglo. Organizaciones como Acción contra el Hambre realizan un trabajo esencial para combatir el hambre en el mundo. Trabajan de forma incesante en terreno, su labor es admirable.

 

Muchas empresas de comunicación gastronómica están en manos de muieres.

 

Cierto, en manos que las han llevado al éxito. Se me vienen a la cabeza 5 ó 6 de las más importantes agencias que están lideradas por muieres: Ana Escobar o Patricia Mateo, por ejemplo. al igual que otras fundadas y lideradas por hombres que trabajan realmente bien. No veo la diferencia en términos de éxito según el género.

 

Me pareció muy apropiado hacer esta entrevista en uno de los grandes hoteles de Madrid. El jardín del hotel Mandarin Oriental Ritz es un lugar ideal cuando hace buen tiempo y, sin duda, el espacio que se merece Verónica Zumalacárregui.

 

Además, elegimos un plato muy singular, obra del chef español Quique Dacosta, con 3 estrellas Michelin en su restaurante de Denia y 2 estrellas en Deessa, en el hotel Ritz, donde lleva la dirección gastronómica de todos sus restaurantes.

 

Un lugar estupendo para charlar, una vez más, con Verónica y para poner de relieve que las mujeres, como en otros muchos ámbitos y aspectos, están teniendo un papel protagonista, también, en el plano gastronómico.

 

Fotografía BOB ESE

Diseño ALFONSO ABELLA

Lamucca ha vuelto a sorprendernos con su ultima creación, ¡el helado de nata ahumada! que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría. Este sabor exclusivo combina la cremosidad tradicional de la nata con un toque sutil de ahumado que te sorprenderá. 

 

Lamucca ofrece en todas sus cartas helados 100% naturales, hechos en Madrid con ingredientes como la leche ecológica, frutas de temporada y la paciencia y amor de Hernán Rodríguez, el maestro heladero fundador de Töto Icream.

 

HELADO DE NATA AHUMADA

La carbonara reinventada en formato dulce y refrescante. Un helado cremoso, con nata ahumada, marshmallow y agave.

 

In the dance between Day and Night, where light meets shade, a hue emerges, rich and deep, like twilight in cascade. Otro verano que ya se acaba, y da paso a septiembre, el mes de la rentrée y, por lo tanto el preludio del otoño.

Muchas veces relacionamos las estaciones del año con colores. Los tonos cálidos para los meses estivales, y los colores fríos para invierno. Para esa transición de cambio de tiempo, Scalpers presenta un lanzamiento de piezas de tonos morados y púrpura, la cual cuenta con vestidos, trajes de varias piezas, jeans, bolsos y zapatos.

 

Una colección para el salto de estación, entre el día y la noche. Y es que, las piezas son de lo más versátiles. ¿Jornada en la oficina (y de afterwork)? El traje de tres piezas, compuesto por la blazer, el chaleco y el pantalón. ¿Una boda o evento de tarde? El vestido con corte midi multicolor, con mangas abullonadas, cuello cerrado y leves volantes en la caída. ¿Un sábado por la ciudad? El set de blazer y jeans con print de zebra.

 

 

Purple between lights and shadows. El drop perfecto para la vuelta a la rutina, los reencuentros y el retorno de la vida a la ciudad.

En el corazón de una impresionante finca privada con jardines cuidadosamente restaurados, bosques junto al mar, acantilados escarpados y playas secretas, un antiguo refugio para las celebridades ha resurgido como un destino de lujo sostenible y con alma que conserva su encanto glam-chic. Bienvenidos a la temporada inaugural de Four Seasons Resort Mallorca en Formentor.

 

«Con nuestra tradición de revivir hoteles legendarios con un enfoque respetuoso de modernización, estamos muy contentos de añadir el Hotel Formentor a nuestra cartera de propiedades históricas europeas que han sido restauradas y mejoradas como una nueva experiencia de Four Seasons», dice Rainer Stampfer, Presidente de Operaciones Globales de Hoteles y Resorts de Four Seasons. «Mientras damos la bienvenida a una nueva generación de turistas que aman el sol, la arena y el mar, todo envuelto en el cuidado sincero por el que Four Seasons es conocido, la historia de este querido destino continúa».

 

Con profundo respeto por la belleza natural del lugar y una gran consideración por su historia, el completamente renovado y modernizado Four Seasons Resort Mallorca en Formentor combina el encanto poético con la hospitalidad de lujo y la sofisticación europea. El Resort de 40 hectáreas se encuentra en medio de una gran finca que también incluye un viñedo en funcionamiento, convirtiéndolo en un mundo aparte, y sin embargo, fácilmente conectado con sitios circundantes y numerosas actividades recreativas.

 

«El final del verano es un momento maravilloso en Formentor, ya que invitamos a los huéspedes a unirse a nosotros en la cosecha anual de la viña, y luego, con suerte, regresar el próximo año para disfrutar del vino que ayudaron a hacer», dice la Directora General Estreya Gosalbez, quien lidera un equipo dedicado a ayudar a los huéspedes a aprovechar al máximo cada momento en la isla.

 

Interiores modernos rodeados de jardines restaurados y naturaleza silvestre

 

Con prácticas sostenibles en el núcleo del esfuerzo de restauración del Resort, las 110 habitaciones y suites tienen terrazas con vista al mar, y algunas también ofrecen piscinas privadas. La decoración de los espacios privados y públicos es luminosa y aireada con materiales naturales en todas partes, evocando un glamour junto al mar que es tanto nostálgico como muy moderno.

 

En el paisaje circundante, plantaciones nativas de flores fragantes ahora crecen entre imponentes pinares, permitiendo senderos para caminar, escenarios exóticos de jardín para bodas y otros eventos, y espacios tranquilos para la reflexión solitaria.

 

Un Destino Dentro de Otro: Explorando la Península de Formentor

Con una flota de vehículos de lujo en tierra y mar, Four Seasons Resort Mallorca en Formentor es el punto de partida para exploradores de todos los intereses. El equipo de conserjería del Resort ha elaborado una suite de experiencias únicas y excursiones únicas en su tipo guiadas por expertos locales en sus respectivos campos.

 

El Jefe de Conserjería, Bruno Fernandes, sugiere comenzar con “Trazando el Legado de Formentor”, un viaje a través de la historia, el romance y la inspiración, una experiencia exclusiva que presenta a los huéspedes al embajador historiador del Resort, Joan Morro. Él comparte cuentos románticos de personajes coloridos que se remontan al inicio de la historia del hotel en 1929, junto con acceso especial a la Fundación Rotger Villalonga, que preserva y promueve el lugar de nacimiento y la obra del poeta catalán Miquel Costa i Llobera.

 

El tour de un día completo Encantadora Sierra de Tramuntana lleva a los huéspedes a través de pueblos rústicos, incluyendo el tranquilo Valldemossa, el acantilado Sa Foradada, el enclave artístico de Deià y un monasterio cartujo. Alternativamente, la misma región puede explorarse desde el mar para descubrir playas remotas, incluyendo una joya escondida de restaurante costero para un almuerzo fresco del mar inolvidable.

 

Otra recomendada excursión en yate de medio o día completo lleva a los huéspedes alrededor de la Costa de Formentor con paradas en playas aisladas para nadar y tomar el sol, mientras que otras excursiones marítimas llevan a los huéspedes a los mejores puntos de buceo alrededor de la península y cuevas escondidas para la exploración submarina. Los madrugadores pueden zarpar al amanecer para presenciar a los pescadores locales y delfines compitiendo por la mejor captura del día.

Saltando de isla en isla: Four Seasons también ha ideado un viaje de un día completo a través de aguas azules hasta la isla de Menorca, donde los huéspedes encontrarán tanto pueblos pintorescos como playas prístinas.

 

Desde la Mayor Emoción hasta la Relajación Suprema

Conocido como un destino para excursionistas, ciclistas y buceadores, Four Seasons permite a los huéspedes sumergirse de lleno, con instrucción experta y caminatas guiadas en tierra y agua en y alrededor de Formentor. Imagina caminar por los bosques de la península con un biólogo que conoce el ecosistema y puede compartir detalles sobre la flora y la fauna, y los esfuerzos del Resort para restaurar el paisaje indígena. O, reserva un biólogo marino para una visita guiada de snorkel por jardines submarinos y vida marina abundante, incluyendo pulpos, caballitos de mar y deslumbrantes damiselas azules neón.

Para los amantes de la adrenalina, se podrán disfrutar de distintos deportes como por ejemplo esquí acuático, wakeboard e incluso e-foiling, con un instructor calificado a mano para introducir las alegrías de deslizarse por el agua con confianza y destreza. Los tours en bicicleta con un local que conoce cada sendero son mucho más divertidos, o los huéspedes pueden tomar prestada una de las bicicletas del Resort, empacar un picnic y salir por su cuenta. También hay tenis en la propiedad, y para aquellos que no quieren más que relajarse en la playa con bebidas frías traídas directamente a su lujosa tumbona, Four Seasons también tiene eso.

 

Para los huéspedes más jóvenes: “Kids For All Seasons” es un programa gratuito y totalmente supervisado para niños con actividades que fomentan la creatividad, el aprendizaje y mucha diversión. El próximo año, también se abrirá un centro dedicado a adolescentes, invitando a los jóvenes adultos a juegos, actividades y socialización.

 

Un paraíso para gastrónomos y cocineros

La experiencia culinaria en Four Seasons Resort Mallorca en Formentor comienza con múltiples opciones de restaurantes en el lugar supervisadas por el Chef Ejecutivo Francesco Mannelli. Mel ofrece un menú mediterráneo fresco de granja y mar para el desayuno y la cena. Quiosc es una cocina abierta con terraza a la sombra de los pinos junto a una de las piscinas del Resort, y en la playa, Xiringuito sirve bebidas refrescantes y platos ligeros. Por la noche, los huéspedes se reunirán en el bar redondo de Cercle, donde bartenders expertos prepararán cócteles de autor y servirán del exquisito menú de vinos del Resort. Los enófilos disfrutarán conociendo las uvas y los productores en la bodega ubicada dentro de la misma finca privada que el Resort.

 

Pero eso no es todo. El equipo de conserjería ha estado ocupado creando una serie de experiencias muy especiales alrededor de la isla, incluyendo una mañana explorando un mercado de agricultores con un guía local que presenta a los huéspedes a agricultores, panaderos y queseros mientras recogen delicias para un aperitivo tradicional. Para aquellos que no pueden resistirse a abastecerse, el Resort también puede organizar el envío.

 

Los amantes de aceites de oliva finos querrán reservar el tour con chofer de Sa Balsa, que lleva a los huéspedes a un pintoresco estanque rodeado de muros de piedra, diseñado originalmente para suministrar agua fresca a los olivares. Aquí, los huéspedes aprenderán la historia de la finca antes de disfrutar de un buffet mallorquín y barra libre.

 

Para una experiencia de día completo como ninguna otra, el tour “Descubrimiento de la Antigua Finca” lleva a los huéspedes a una finca privada para aprender sobre las técnicas agrícolas mediterráneas y el programa de regeneración del hábitat de la extensa finca. Una clase práctica de cocina al atardecer en una casa de piedra del siglo XIII hace que todos colaboren para preparar una comida rústica antes de que un astrónomo local guíe una mágica sesión de observación de estrellas.

 

Más por venir: Shima, una sofisticada experiencia gastronómica de estilo Nikkei, debutará en 2025. Los huéspedes que regresen para la segunda temporada del Resort también podrán recoger pasteles recién horneados en Sospir y disfrutar de deliciosos helados en la heladería Crocant.

 

Mente, Cuerpo y Alma – Spa y Bienestar en Four Seasons

 

 

Para algunos, el simple hecho de alejarse, respirar el aire del mar y relajarse en arenas doradas son las vacaciones wellness ideales.  Pero Four Seasons ofrece mucho más que eso. El impresionante entorno del Resort, dentro de un bosque costero, se presta al arte japonés del Shinrin-yoku, o baño de bosque: la práctica de sumergirse en vistas, sonidos, olores y texturas naturales bajo la guía de un experto en mindfulness. O, inscribirse en un taller de pintura al óleo dirigido por un artista local de habla inglesa y captura la belleza del paisaje circundante como un recuerdo único de tu visita a Mallorca.

 

Los aficionados al fitness encontrarán muchas opciones para unas vacaciones activas, incluyendo un gimnasio de última generación en el lugar.

 

Más por venir: Un spa emergente con dos salas de tratamiento está ahora abierto para la temporada 2024, con un nuevo spa de servicio completo que debutará en 2025

 

Reserva ahora y sé parte de una historia continua

Con la celebración de la inauguración, Four Seasons Resort Mallorca en Formentor está ofreciendo varios paquetespara los huéspedes de su temporada inaugural desde ahora hasta el 31 de octubre de 2024. El Resort reabrirá en marzo de 2025 para su segunda temporada. Para reservas, reserva en línea o llamando al +34 971 626 686.

 

Una llegada con estilo: En un guiño a una época en la que no había acceso por carretera a la península, Four Seasons invita a los huéspedes a hacer una entrada glamurosa, comenzando con un servicio de limusina desde el aeropuerto internacional de la isla hasta Port de Pollensa. Allí, los huéspedes abordarán en un lujoso Axopar 37 para la última y más pintoresca etapa del viaje por mar, desembarcando en el muelle privado del Hotel.

 

Doble de agradable: Con la capital de España a solo una hora de distancia por aire, es tentador incluir unas noches en el Four Seasons Hotel Madrid en los planes de viaje. Clasificado en el puesto 24 en la primera lista de los 50 mejores hoteles del mundo y con una calificación de cinco estrellas de Forbes Travel Guide, el Hotel alberga un spa galardonado, el elegante ISA Bar y una brasserie en la azotea del chef con estrella Michelin Dani García.

 

Próximamente: Reuniones corporativas y sociales en Four Seasons

Con una variedad de espacios interiores y exteriores para elegir, incluidos un nuevo salón de baile lleno de luz, varias salas de reuniones más pequeñas, los jardines de Na Blanca y dos terrazas al aire libre, Four Seasons Resort Mallorca en Formentor es una excelente opción para un retiro corporativo y un escenario de ensueño para una boda de destino.

Contacta a los especialistas en eventos del Resort para comenzar a planificar ocasiones memorables en 2025 y más allá en reservations.mallorca@fourseasons.com.