Ibiza son momentos, lugares… un destino perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Y para todos ellos, Island Hospitality te propone una ruta por la isla que te hará disfrutar de sus encantos en cada momento del día, desde el amanecer hasta el anochecer:
DESPIERTA CON VISTAS AL CASCO ANTIGUO
Para la comida, nada mejor que las elaboraciones que emanan de la cocina del hotel boutique Mikasa, ubicado en Marina Botafoch. Este Hotel Boutique tiene un restaurante que tiene una cocina plant-based-kitchen, creando platos originales y sabrosos. Todo ello acompañado de una carta de vinos y cócteles que harán las seducir tu paladar. Y lo mejor de todo, las impresionantes vistas al casco antiguo de Ibiza y a la catedral desde su terraza.
SABOREA UNA COMIDA FRENTE AL MAR
Nada mejor que continuar el día con una comida mediterránea en Beachouse Ibiza, un restaurante situado en la playa d’en Bossa que ofrece productos ecológicos y de proximidad. Todo ello con la música en directo y las vistas al mar desde su terraza. Un lugar ideal para relajarte y cargar las pilas.
Este lugar es más que un restaurante, es un santuario balear dedicado a los amantes de la gastronomía y la creatividad. Abierto desde las 9:30, podrás disfrutar de clases de yoga junto al mar disfrutando de la calma del mediterráneo, o directamente aprovechar su espacio de tumbonas para disfrutar de la comida en un lugar de ensueño.
DISFRUTA DE UNA CENA BAJO LAS ESTRELLAS
Para terminar el día, Finca la Plaza ofrece el mejor plan de cena de la Isla. Ubicado en pleno corazón de Santa Gertrudis, se trata de una antigua casa payesa convertida en un espacio agradable, donde podrás disfrutar de una cocina de autor con productos locales y de temporada. Su carta ofrece platos como carpaccio de pulpo, croquetas de jamón ibérico, solomillo de ternera o tarta de queso. Además, cuenta con una bodega con más de 200 referencias y un jardín donde relajarte bajo las estrellas.
Su cocina es una fusión entre la tradición ibicenca y las tendencias internacionales, con un toque creativo y sofisticado. Su ambiente es íntimo y romántico, con una iluminación tenue y una música suave. Un lugar ideal para disfrutar de una velada inolvidable.
Y SI TE QUEDAN GANAS DE MÁS
Ibiza es también famosa por su vida nocturna, que atrae a miles de turistas cada año… Y la última para del día sin duda es Club Chinois. Situado en el Ibiza Gran Hotel de 5 estrellas e inspirado en los seductores y evocadores clubes del Shangai de los años 30, Club Chinois ofrece una experiencia envolvente que expande los sentidos, donde la hospitalidad del viejo mundo mira hacia el futuro para encontrarse con la música y el entretenimiento contemporáneos de primera clase.
Lunes: La Troya llega con su característico toque desenfadado y alocado. Conocida por sus alocadas, exclusivas y extravagantes temáticas, desde el 15 de mayo hasta el 9 de octubre, arranca dispuesta a elevar la temática semanal elegida, con decoraciones inmensas y espectaculares.
Martes: Son para la DJ internacional Ida Engberg, la primera DJ internacional residente en un club de Ibiza que presenta MYSTIK. Inaugurada este martes 30 de mayo y hasta el próximo 26 de septiembre, estará inundando Club Chinois con su estilo es el techno hipnótico, con sonidos profundos y triposos y matices melódicos.
Miércoles: The Ritual con Anané y Louie Vega. La pareja volverá a la cabina de Club Chinois desde el miércoles 7 de junio al 11 de octubre.
Jueves: NiiWA presenta su gran Sounds of Silk desde el 25 de mayo hasta el 5 de octubre
Viernes: Pablo Fierro presenta WE’RE HERE. Hasta el 29 de septiembre, vuelve una fiesta creada por el Dj, productor y músico canario en 2019 que se ha hecho famosa en todo el mundo por sus emocionantes e inolvidables sesiones.
Sábado: Tras el éxito de sus fiestas en octubre de 2022, vuelve hasta el 28 de octubre para su segunda temporada preparado para guiarte en un nuevo y profundo viaje por el sonido y las visiones alucinantes: «desde Ibiza, para Ibiza».
Domingo: Franky Wah Presenta SHÉN, una fiesta que estará presente desde el 18 de junio hasta el 1 de octubre para poner la guinda final a la semana Ibicenca.
Siete días en los que la ciudad se convierte en la escenografía perfecta para ponerse al servicio del espectáculo más grandioso del mundo. Esta afirmación puede resultar algo chovinista, pero piensen por un momento en cualquier tipo de manifestación en la que participen “actuantes” y espectadores. Miles de personas durante distintas jornadas, en torno a la mayor muestra pública de arte barroco, -con lo que eso supone en la capital, no solo de Andalucía, si no de la estética, en cuanto a sus fiestas de primavera se refiere-.
Aunque el que les escribe tiene inquietudes religiosas y profesa la fe católica, me gustaría hacer hincapié en otras cuestiones, tales, como las que supone para la ciudad el cambio rítmico de su día a día cotidiano o la mudanza de aspecto que torna su casco histórico.
Y es que durante estos siete días, -a los que se les suman dos de vísperas y la espesura de su cuaresma-, Sevilla se pone al servicio de su Semana Santa, cosa que asume el sevillano, (unos con fervor y alegría y otros con total resignación). Y escribo esto, porque no hace falta recordar que en estos tiempos de “libertad impostada”, las manifestaciones religiosas populares también despiertan ciertas controversias, aunque en Sevilla, -la tierra de María Santísima-, el que más o el que menos, el ateo o el agnóstico, tienen su predilección por alguna que otra cofradía.
El sevillano rancio, estrena cada Domingo de Ramos. El de a pie, se viste con lo mejor que tiene. El misticismo se mezcla con lo popular; la historia, con el presente, la austeridad de las cofradías de silencio, con el júbilo que traen las vecinas de los barrios del extrarradio, la música de capilla con las cornetas, la cola de la túnica de ruan, con el terciopelo de capa; el susurro al paso de un cortejo enmudecido con el clamor del misterio que viene haciendo cambios; el ¡ay! de la saeta con el ¡ole! al final del tercio; la luz del mediodía con la oscuridad de la madrugada; el recato y la penitencia con la sensualidad que despierta la primavera; el todo de los pasos en la calle y la nada cuando éstos se recogen…
No es tarea fácil tratar de esbozar unas líneas intentando explicar un suceso que lleva siglos desarrollándose en muchos aspectos de la misma forma exactamente, pero que cada año parece cosa nueva y se vive como una primera vez de todas.
A este encuentro estaban invitados los principales profesionales y prescriptores del sector turismo -incluidas entidades de la comunicación, del sector empresarial e instituciones públicas, entre otras- para presentarles las bondades del entorno único de Nerja y de su privilegiado enclave patrimonial subterráneo, uno de los monumentos más visitados de Andalucía y conocido internacionalmente.
Esta cantautora malagueña, que cuenta con más de doce años de carrera musical y es conocida por la originalidad de sus letras y de sus interpretaciones, formará parte del cartel del 62º edición del Festival de Música Cueva de Nerja para este verano en 2023. Esta cita musical se va a llevar a cabo durante todo el periodo estival, con al menos 15 actuaciones.
Situado a pie de pistas, Maribel es el sofisticado chalet de esquí y après ski con una mezcla de diversión a gran altitud tanto dentro como fuera de las pistas, para familias, amigos y entusiastas de los deportes de invierno.
Con una temporada que dura hasta la entrada de la primavera y coincidiendo con el periodo de apertura de la estación de Sierra Nevada, Maribel contará con 29 habitaciones y suites, incluida la Maribel Penthouse Suite.
Situado a 2.250 metros, con acceso directo a las pistas Maribel y Águila, Maribel ofrece a sus huéspedes el plan perfecto dentro y fuera de las pistas. En este hotel de estilo de vida alpino, los huéspedes encontrarán un mix de bienestar y gastronomía. Un lounge y bar con terraza exterior y acceso directo a las pistas para disfrutar del mejor ambiente après ski. El restaurante Maribel ofrece una experiencia de «club gastronómico» con clásicos de temporada y sabores alpinos.
Incluso un spa de inspiración nórdica para recuperarse tras un día dominando las pistas de la Sierra y desconectar bajo las estrellas.
En ella se podrá degustar una gran selección de productos gourmet que se combinan armónicamente con el protagonista principal, el Champagne de Veuve Clicquot. 
El menú principal del restaurante interior ofrece platos de alta gastronomía como ostras, stracciatella con pesto mediterráneo, tartar de atún rojo, tataki de pulpo Don Bocarte, melón osmotizado acompañado de media botella de champagne Veuve Clicquot Yellow Label. Mientras que en la terraza se podrá disfrutar de un pica-pica variado de pequeñas tapas gourmet maridadas siempre con el mejor champagne.
Además, la terraza Veuve Clicquot In The Snow en Grandvalira estará siempre ambientada con DJ en vivo de 12 a 16 horas con diferentes estilos musicales entre chill out y música más moderna para disfrutar del mejor après ski de la temporada.
Clicquot Bubble Experience en Grandvalira
Ubicado en Sierra Nevada a 2.300 metros sobre el nivel del mar, y bajo unas temperaturas únicas poco habituales durante la época del año y su ubicación, la sensación de estar alejado de todo es inevitable para sus huéspedes que encuentran en el hotel todo lo necesario para disfrutar de una escapada de ensueño, al mismo tiempo que pueden desplazarse a ciudades como Málaga, Marbella, Madrid de forma fácil y rápida gracias a su buena conexión con el aeropuerto y la estación de tren.
Sus paredes están hechas de madera finlandesa, que aporta elegancia y que además mantiene el calor en cada una de las estancias apostando por una construcción sostenible de diseño. Decorado por el estudio de decoración Andrew Martin, el estilo nórdico predomina mimetizándose con el entorno tanto en el interior como en el exterior. En las habitaciones el cuero y la piel se combinan en tonos más oscuros, detalles como poster retro y muebles en madera, creando un ambiente acogedor propio de un refugio de invierno de lujo pensado para ser disfrutado en familia o en pareja.
La oferta gastronómica de El Lodge es otro de sus atractivos con un total de 4 propuestas que se adaptan a los diferentes momentos del día y cuya excelencia recorre desde la parte líquida, cuya bodega está diseñada por el sommelier de Marbella Club, el premiado y reputado Ángel González, hasta sus platos más exquisitos.
