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Bodegas Emilio Moro invita a vivir el lujo de lo auténtico esta Navidad, una propuesta para celebrar los momentos que realmente importan rodeados de familia, amigos y, por supuesto, buen vino.

La esencia de la Navidad en cada brindis

Con más de un siglo de tradición familiar en la Ribera del Duero y El Bierzo, Bodegas Emilio Moro mantiene viva la esencia de cada añada: ser un punto de encuentro donde las personas puedan inspirarse, emocionarse y sentirse felices con una copa de vino en la mano. La Navidad es el momento ideal para compartir y recordar que el verdadero lujo nace de lo sencillo, de lo auténtico y de los momentos que permanecen en la memoria.

Compartir lo que realmente importa

La bodega recuerda que la Navidad no está en lo que envuelves, sino en lo que no quieres que termine: una mesa preparada con cariño, el aroma de las castañas, historias que se repiten sin cansar y brindis que celebran la autenticidad de cada instante. Este año, el vino de Emilio Moro no es protagonista, sino testigo del lujo de compartir emociones y recuerdos.

Experiencias enológicas únicas

Como cada año, la bodega celebró su tradicional comida de Navidad con prensa especializada, una experiencia que reivindica el lujo auténtico a través de la enología. La cata vertical de Malleolus, una de sus joyas, permitió recorrer las añadas 2022, 2018 y 2009, descubriendo cómo cada una refleja el carácter del viñedo, la madurez del fruto y la identidad de la familia Moro.

«Si hay algo que destaca en Navidad es el lujo de compartir. Un brindis, una historia o un abrazo. El vino acompaña, pero lo que realmente importa son los momentos», comenta Javier Moro, presidente de la bodega.

Elalba de Emilio Moro 2024: frescura y sofisticación

Elalba de Emilio Moro nació en 2022 como el primer rosado de la casa. Su coupage de Tempranillo y Albillo Mayor ofrece frescura, sutileza y complejidad, con aromas de frutas rojas, notas florales y un elegante toque mineral. Con su color rosa salmón pálido, es ideal para cenas navideñas, maridando con pescados, carnes blancas, pastas y arroces. PVR: 25,90€

La Revelía 2022: estructura y personalidad

Sutil, sugerente y complejo, La Revelía es el godello más especial de la bodega, con crianza sobre lías que aporta cuerpo y untuosidad. Sus matices de fruta madura y flores secas lo convierten en un vino protagonista para maridar con pescados o mariscos. PVR: 30,50€

Malleolus 2022: un clásico de la Ribera del Duero

La añada 2022 de Malleolus combina fruta negra, especias, vainilla y cacao con un fondo mineral que refleja el origen de la bodega. En boca, ofrece taninos firmes, acidez equilibrada y un final largo que confirma su energía y carácter histórico. Ideal con carnes a la brasa, caza o quesos curados. PVR: 38€

Un brindis por la Navidad y los recuerdos

Para Bodegas Emilio Moro, la Navidad es tiempo de compartir alrededor de la mesa, disfrutar rodeados de los nuestros y brindar por los recuerdos y los sueños que están por venir. Su propuesta combina tradición, innovación y el lujo de lo auténtico, convirtiendo cada encuentro en un momento inolvidable.

La Navidad es tiempo de celebrar, reunirse y brindar por lo vivido y lo que está por venir. Y suele hacerse alrededor de una mesa, compartiendo las mejores recetas y los mejores vinos. Es la época en la que cada brindis se convierte en una forma de agradecer y celebrar. En esos encuentros donde la emoción se mezcla con la tradición, los espumosos ocupan un lugar especial: son el reflejo de la alegría y de los nuevos comienzos.

En Bodegas Doña Felisa, cada vino se elabora con ese mismo espíritu, cuidando cada detalle y combinando tradición e innovación. Sus viñedos, enmarcados en el corazón de la Serranía de Ronda, se trabajan bajo criterios sostenibles y por un profundo respeto por el entorno. Esa dedicación da como resultado vinos de máxima calidad, sin perder autenticidad, y eso se percibe en cada una de sus referencias. En especial, en su espumoso Cloe Brut Nature, que se convierte en el vino ideal para brindar con estilo y que combina frescura y emoción en un momento del año en el que los encuentros giran en torno a la mesa, con familias y amigos.

Cloe Brut Nature, el espumoso para los momentos especiales

Cloe Brut Nature es la expresión más delicada de Bodega Doña Felisa y una de las joyas de la zona de Ronda. Elaborado mediante el método Champegnoise, con una crianza de 14 meses de rima —en la que el vino está en contacto con las lías—, este vino representa la elegancia, la frescura y el equilibrio. «El Brut Nature fue una apuesta muy personal ya que en la zona no se elaboran espumosos, ha sido el primero. Lo más arriesgado fue elegir la variedad que utilizamos, que no es típica para la elaboración de espumosos, cavas o champagne. Además, para mí es muy importante el día de vendimia, cosa nada fácil de decidir ya que tenemos que conseguir ese equilibrio entre la concentración de azúcar y la madurez fenólica», explica Julia Losantos, directora técnica y enóloga de la casa.

Visualmente, este vino presenta con matices dorados, brillante y una burbuja fina y persistente. En boca ofrece aromas a flores blancas, matices a levaduras y frutos secos y es limpio y fresco, con un carbónico bien integrado. Su equilibrio natural lo convierte en un espumoso versátil y sofisticado, ideal tanto para el aperitivo como para acompañar mariscos, sushi o frutos rojos con chocolate.

Una bodega con alma familiar que cuida cada detalle

Desde su fundación en 1999, Bodega Doña Felisa ha mantenido una filosofía basada en el respeto al entorno, la precisión técnica y la sostenibilidad. Con 50 hectáreas de viñedo propio y un modelo de producción de bajo rendimiento, la familia Losantos ha logrado posicionar sus vinos entre los más reconocidos de la Denominación de Origen Sierra de Málaga, un territorio de altitud y contrastes térmicos que imprime personalidad a cada variedad. La bodega combina tradición y tecnología, y cada fase del proceso —desde la poda hasta la vendimia manual— se realiza con un cuidado casi artesanal. Ese equilibrio entre innovación y respeto por el origen es lo que define el carácter de sus vinos: auténticos, elegantes y con alma rondeña.

La Navidad llega este año con una nueva mirada al arte de vestir la mesa. La interiorista y emprendedora madrileña Beatriz Brunet, alma de la firma From Bea, presenta una colección que combina elegancia, sostenibilidad y personalización. Manteles de lino natural, servilletas bordadas a medida y armonías cromáticas que reinterpretan la tradición convierten cada mesa en un reflejo de la personalidad de quien la prepara.

Una Navidad que une estilo, emoción y sostenibilidad

Bajo el concepto “la mesa habla de ti”, Beatriz Brunet propone una decoración viva y personal para las celebraciones de estas fiestas. Los tonos chocolate, combinados con verdes, rojos o rosas, junto a los clásicos dorados y plateados, se mezclan con flores, madera, pino o manzanas rojas para crear composiciones cálidas y sofisticadas. “Lo esencial es que la mesa cuente tu historia particular”, afirma la creadora.

Desde su fundación en 2017, From Bea ha sabido conjugar la tradición artesanal con una visión contemporánea del lujo: piezas hechas a mano, con materiales naturales y un enfoque 100 % español.

Artesanía y diseño a medida

Con talleres en Barcelona y tiendas en Madrid y Barcelona, From Bea está especializada en confección textil artesanal para mesa, cama y baño. Cada mantel, individual o servilleta se elabora con lino y algodón natural, tejidos seleccionados por su calidad y durabilidad.

La personalización es clave: los manteles de lino de doble ancho permiten cubrir grandes mesas, las servilletas pueden bordarse con iniciales o motivos únicos, y los individuales reversibles ofrecen dos estilos en una sola pieza. Los precios varían según el tejido y tamaño: los manteles parten de los 300 €, los individuales entre 65 € y 80 €, y las servilletas entre 35 € y 67 €.

Lujo consciente y proximidad

From Bea defiende un modelo de lujo sostenible. Toda su producción es artesanal, nacional y libre de plásticos. “No empleamos poliéster ni materiales sintéticos en ninguna fase del proceso”, explica Brunet. El lino, tejido insignia de la firma, es natural, resistente y requiere muy poca agua en su producción, reforzando el compromiso medioambiental de la marca.

Cada pedido es personalizado: el cliente elige tejidos, colores e hilos, y recibe asesoramiento individualizado. La producción a medida garantiza un acabado impecable y tiempos de entrega ágiles —entre 10 y 20 días— sin renunciar a la excelencia.

Tradición familiar convertida en arte

From Bea nace de la memoria y la sensibilidad estética de su fundadora. En casa de su madre y su abuela, poner la mesa era un ritual de cariño hacia los invitados. De esa herencia y de su trayectoria en el interiorismo surge una firma que ha convertido una costumbre en arte. En Navidad, ese gesto adquiere un valor aún más especial: cada mesa es una historia y cada mantel, una pieza con alma.

Más allá de la mesa: un estilo de vida

La propuesta de From Bea va más allá del textil. La firma ha incorporado vajillas y mobiliario vintage, seleccionados personalmente por Beatriz Brunet, junto con accesorios únicos inspirados en tradiciones familiares. Una de sus líneas más singulares es la dedicada al juego de “La Canasta”, fenómeno social en auge en Madrid, para el que ha creado tapetes, blocs y servilletas especialmente diseñados.

From Bea representa una nueva forma de entender el lujo: un universo donde la sostenibilidad y la artesanía se entrelazan para crear piezas únicas, pensadas para durar y contar historias. Una marca que convierte cada mesa en una experiencia estética y emocional, y cada detalle en una celebración de la belleza hecha a mano.

Tras la reapertura del InterContinental a finales del pasado mes de agosto, el hotel se prepara para organizar sus tradicionales Cenas de Gala de Navidad, dónde poder disfrutar del mejor ambiente.

Chocolate apasionado, hilos de oro y lima limón.

Paloma Martínez, Directora General del hotel, señala «Lo vivido estos meses pasados nos ha hecho valorar lo que es realmente importante en estas fechas tan señaladas: los valores de la generosidad, el amor, la amistad y la gratitud. Nuestro equipo de restauración ha trasladado estos valores a una exquisita propuesta gastronómica para dar la bienvenida al año nuevo con la mayor de las ilusiones, compartiendo confidencias, alegrías, y recuerdos en familia y con nuestros amigos.»

 

Todas los eventos contarán con unos menús de lujo diseñados por los chefs Miguel de la Fuente, Juan Carlos de la Torre y el el maestro repostero, Raúl Gil. La cuidada oferta gastronómica podrá disfrutarse en el icónico lobby del hotel, bajo su cúpula y su chandelier, rodeados de una elegante decoración navideña.

Las tres grandes celebraciones serán los días 24 y 31 de diciembre y contarán con música en vivo durante la cena y la posterior fiesta. Asimismo, en la cena de gala anterior al día de Reyes que se celebrará el 5 de enero, se hará su tradicional sorteo de regalos.

Ostra francesa, cigala y caviar de beluga con tartar de angus.

Por supuesto, todas estas galas irán seguidas al día siguiente con los famosos Brunch InterContinental que tendrán lugar los días de Navidad, 25 de diciembre, Año Nuevo, 1 de enero y  y el día de Reyes, 6 de enero.

Agenda Navideña en InterContinental Madrid

Cena de Gala de Nochebuena
En Familia
24 diciembre, 21.00 h.
Adultos 255€ y niños 95€
Brunch Navidad
Compartir
25 de diciembre, 13.30 h.
Adultos 175€ y niños 80€
Gran Cena Gala de Nochevieja
La Noche más Mágica
31 diciembre, 21.00 h.

Fiesta y Cotillón InterContinental a partir de las 00.30 h. hasta altas horas de la madrugada,

amenización musical y DJ en vivo

“Buffet de San Silvestre” a las 2.30 h., repleto de deliciosas sugerencias dulces y saladas

Adultos 545€ y niños 155€
Cotillón de Nochevieja
175€ Gran Fiesta sin cena
Brunch de Año Nuevo
Sueños y Sonrisas
1 enero, 13.30 h.
Adultos 170€ y niños 80€
Cena Gala de Reyes
La Noche de la Ilusión
5 enero, 21.00 h.
Adultos 170€ y niños 80€
Brunch de Reyes
El Mejor Regalo es estar Juntos
6 enero, 13.30 h. Adultos 135€ y niños 65€

Más información y reservas en a través del email banquetes.icmadrid@ihg.com, el teléfono 91 700 73 71 y en www.madrid.intercontinental.com.