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BLESS Hotel Madrid presenta una experiencia gastronómica única acompañada de un print exclusivo con la constelación real del cielo de la noche de San Valentín, disponible para los clientes los días 13, 14 y 15 de febrero.

Este San Valentín, BLESS Hotel Madrid propone alejarse de los grandes gestos para centrarse en lo verdaderamente esencial: compartir el momento presente. Bajo el cielo madrileño, la marca invita a celebrar el valor del tiempo compartido a través de una experiencia pensada para disfrutar juntos. Porque hay instantes irrepetibles que, precisamente por eso, se convierten en el mejor regalo.

El valor de un instante que no se repite

Bajo el lema“tiempo compartido”, BLESS Hotel Madrid plantea San Valentín como una oportunidad para transformar una cena en un recuerdo que permanece más allá del 14 de febrero. Una propuesta que parte de una idea tan sencilla como poderosa: cada momento es único, igual que el cielo de una noche concreta, cuya configuración cambia constantemente y no vuelve a repetirse de la misma forma.

La gastronomía como el lenguaje más sincero del amor

En BLESS Hotel Madrid, la gastronomía se convierte en la forma más honesta de decir “te quiero”. La experiencia de San Valentín está pensada para vivirse aquí y ahora, donde cada plato acompaña el ritmo de la velada y convierte la cena en el verdadero gesto de amor, ya sea en la elegancia de Pinzelada Lounge o bajo las estrellas de Picos Pardos – Winter Edition.

Menú San Valentín en Pinzelada Lounge

La velada comienza con un cóctel de bienvenida, seguido de una selección de entrantes para compartir: pan bao con tartar de atún o alcachofa al carbón con crema de trufa negra.

Como platos principales, dos propuestas que dialogan entre mar y tierra: corvina a la parrilla con beurre blanc y col, y solomillo de ternera con chirivía y salsa périgourdin.

El final lo pone un cremoso de chocolate con coulis de frutos rojos, pensado para cerrar la experiencia con un toque dulce y envolvente.

Menú San Valentín en Picos Pardos Sky Lounge

Para quienes desean vivir la noche bajo las estrellas, Picos Pardos Sky Lounge ofrece una experiencia con el mismo espíritu, adaptada a un entorno aún más íntimo y especial. Tras el cóctel de bienvenida, la cena comienza con pan bao con tartar de atún y berenjena asada en miso con vinagreta de yogur y kale.

Los platos principales incluyen lubina a la parrilla con meunière y col y solomillo de ternera con chirivía y salsa périgourdine. El postre mantiene el cremoso de chocolate con coulis de frutos rojos y, de forma exclusiva en los iglús, se suma una fondue de chocolate para dos, pensada para compartir y alargar el momento.

Un recuerdo que no se compra

Como símbolo de ese instante irrepetible, al final de la cena cada pareja recibirá un print personalizado con la constelación real del cielo de la noche de San Valentín, una configuración única e irrepetible, disponible para los clientes los días 13, 14 y 15 de febrero. Un recuerdo tangible de una noche única, pensado para conservar y revivir el momento mucho después de que termine la velada.

Habitar un iglú nunca había sido tan fácil ni reconfortante. BLESS Hotel Madrid vuelve a transformar su icónico rooftop en uno de los escenarios más espectaculares de la ciudad con la llegada del frío, ofreciendo un refugio único en pleno corazón de la capital.

Picos Pardos Winter Edition inaugura una nueva temporada de su propuesta más esperada: iglús privados que combinan la magia de las noches bajo las estrellas con la calidez de un refugio en lo alto de la montaña… o, mejor dicho, de los elevados edificios que rodean el skyline madrileño. Una experiencia original, elegante y para nada gélida, donde cada detalle está pensado para disfrutar del invierno sin renunciar al confort y al más puro estilo Aspen.

Après-ski sobre la ciudad

Convertidos ya en un icono de la temporada, los refugios climáticos de BLESS Hotel Madrid ofrecen un espacio bastante original en pleno Barrio de Salamanca. Cada cúpula, ambientada hasta el más mínimo detalle a base de mantas, cojines y hasta estufa, combina privacidad y confort con una atmósfera invernal, perfecta para disfrutar de comidas, cenas o atardeceres con vistas únicas. Un après-ski sin salir del asfalto capitalino.

Alrededor, la azotea se completa con una zona acristalada climatizada, un invernadero urbano que permite disfrutar de la misma propuesta gastronómica y de las vistas en un entorno amplio y luminoso, ideal para quienes buscan espacio sin perder la magia de la temporada.

Sabores de montaña: fondues de queso o chocolate y cócteles

La propuesta de Picos Pardos Winter Edition transporta al comensal a paisajes montañosos cubiertos de nieve, donde el invierno se disfruta en todo su esplendor. El menú combina fondues, tanto saladas como dulces, carnes en su punto exacto y platos de temporada, acompañados de cócteles de autor diseñados para complementar cada instante. Cada bocado invita a saborear la estación, cada sorbo envuelve los sentidos, en una experiencia donde lujo, intimidad y disfrute pausado se funden, nunca mejor dicho, para convertir cada comida en un momento memorable. Además, el espacio ofrece diferentes menús cerrados, pensados para grupos o celebraciones, garantizando una experiencia completa y adaptada a cada ocasión.

El plan imprescindible del invierno en Madrid

Picos Pardos Winter Edition es el must de la temporada en Madrid. Perfecto para visitarlo en las semanas previas a la Navidad o durante los días festivos, cada experiencia invita a disfrutar del momento, sumergirse en entornos únicos y celebrar el invierno con elegancia y exclusividad.

El espacio está abierto al público con los siguientes horarios: lunes y martes cerrado; miércoles y jueves de 17:00 a 00:00 h; viernes de 17:00 a 01:00 h; sábado de 13:00 a 01:00 h; y domingo de 13:00 a 00:00 h. Estos horarios permiten disfrutar de la experiencia tanto al atardecer como por la noche, adaptándose a diferentes planes y momentos de la temporada invernal.

En pleno corazón del madrileño barrio de Salamanca se encuentra uno de los oasis más atractivos para evadirse del calor que durante la época estival acecha la ciudad. Las altas temperaturas, no siempre aptas para todos, pueden convertirse en un obstáculo que limita el disfrute de la capital en determinadas horas del día. Sin embargo, hoteles como BLESS Hotel Madrid (C/ Velázquez, 62) apuestan por alternativas capaces de seguir ofreciendo lo mejor de la vida a la madrileña sin necesidad de sudar la gota gorda. «Sips & Sounds» es la prueba.

Reescribir tus planes de verano gracias a BLESS Hotel Madrid

Un espacio que cobra vida cada miércoles, jueves y sábado desde las 19:30 horas, «Sips & Sounds», alojado en Pincelada Lounge, el Lobby de BLESS Hotel Madrid, se ha convertido en uno de los pilares más vibrantes del establecimiento hotelero. Este refugio está concebido para recibir a quienes buscan sumergirse en una aventura única, que sin duda se transformará en uno de los mejores recuerdos de la temporada.

Todo comienza en una imponente barra, desde allí emergen cócteles de autor con combinaciones irrepetibles, ingredientes de primera calidad y técnicas sorprendentes, que se maridan perfectamente con platos diseñados a la altura de las circunstancias. Se acompaña de música en directo, en un interior elegante, sofisticado y con un toque descarado que se intuye desde la imponente cristalera que preside el lugar. Y es que, aunque lo que se percibe desde el exterior ya promete, lo que se vive dentro lo supera.

Pincelada Lounge se ha consolidado como uno de los afterworks más exclusivos y con más personalidad de Madrid. Un lugar que refleja a la perfección el espíritu cosmopolita —y algo gamberro— de la capital. Ya sea para una cita entre amigos o para regalarte ese momento especial al final del día, este es el sitio donde quedarse un rato… o toda la noche.

Con esta iniciativa, BLESS Hotel Madrid refuerza su compromiso con la creación de experiencias que conectan de lleno con el estilo de vida madrileño. Música, sabor y sofisticación se combinan en un entorno diseñado para vivir el verano con todos los sentidos… y con ese punto descarado que solo Madrid sabe dar.