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La Navidad en Madrid se vive de una forma única y uno de sus centros neurálgicos es la Puerta de Alcalá. Allí se encuentra Berria, el templo del vino madrileño, que este año sorprende con una propuesta inédita: el primer calendario de adviento dedicado exclusivamente al vino, con una selección especial del 1 al 24 de diciembre.

Un vino distinto cada día

Cada jornada, Berria abrirá una “casilla” del calendario con un vino diferente que se ofrecerá por copa o media copa. Desde jereces excepcionales hasta champagnes de autor, pasando por Borgoñas o rosados singulares, todos los vinos han sido seleccionados por el equipo de sumilleres liderado por el joven Mario Ayllón.

Las redes sociales del local (@berriawinebar en Instagram) anunciarán día a día la referencia escogida, convirtiendo el mes de diciembre en un recorrido sensorial dinámico y lleno de sorpresas.

Un viaje enológico para aficionados y expertos

La iniciativa está pensada tanto para quienes desean descubrir nuevas regiones y estilos como para los amantes del vino que buscan profundizar en cada etiqueta. El calendario se convierte así en una experiencia continua de aprendizaje y disfrute en la barra de Berria, que se transforma en un espacio de descubrimiento diario.

Sabores que completan la experiencia

Más allá del vino, Berria completa la experiencia con una carta breve y cuidada de inspiración mediterránea. Entre los bocados más destacados se encuentran la patata chip con anchoa y velo ibérico, el brioche de papada ibérica y caviar, croquetas de jamón Joselito, ensaladilla o huevos fritos con patatas y jamón Joselito.

Entre los principales, brillan propuestas como el pepito de solomillo, las vieiras o la merluza rebozada con pimientos. El toque final lo ponen postres clásicos como el flan o la tarta de manzana.

Un plan navideño disponible todos los días de diciembre

Durante todo el mes, Berria abrirá en su horario habitual, incluidos los días 24 y 31 de diciembre, cuando estará disponible hasta las 19:00 h. Una oportunidad perfecta para disfrutar de una última copa antes de las cenas familiares de Nochebuena y Nochevieja.

Con una bodega de cerca de 3.000 referencias y más de 100 vinos por copa, Berria consolida su propuesta enológica a los pies de la Puerta de Alcalá con una experiencia abierta a todos.

Berria está de aniversario. El templo del vino situado frente a la icónica Puerta de Alcalá cumple cuatro años de vida y lo hace consolidado como uno de los grandes referentes enológicos de la capital. Su propuesta, centrada en una impresionante bodega con cerca de 3.000 referencias y 100 vinos por copas, ofrece a los amantes del vino una experiencia sin precedentes en Madrid. En su interior se custodian cosechas míticas y verdaderos tesoros enológicos que rara vez se encuentran en el circuito convencional.

Un espacio, dos formas de disfrutar

El universo de Berria se vive en dos escenarios complementarios. Por un lado, su interior ofrece un ambiente cálido, elegante y sereno, ideal para quienes buscan una degustación reposada y detallista. Por otro, su amplia terraza, completamente acondicionada para cualquier época del año, permite al comensal disfrutar del vino al aire libre, con la Puerta de Alcalá como espectacular telón de fondo. Ambos espacios comparten una misma filosofía: hacer del vino una experiencia cercana, placentera y memorable.

Sumilleres que acompañan, no intimidan

En Berria, el vino no está reservado solo para expertos. Quien se acerca por curiosidad o deseo de aprender encontrará en su equipo de sumilleres una guía generosa y cercana. Profesionales con una sólida trayectoria en destacados restaurantes nacionales e internacionales acompañan cada elección y adaptan cada copa al perfil y preferencias del comensal.

Entre ellos destaca Mario Ayllón, Wine Director de Berria, recientemente clasificado en el puesto 40 de la lista de los ‘Top 100 Sommeliers de España’ elaborada por la revista Sommelier Edit. El conocimiento se transmite sin tecnicismos innecesarios, y el placer se pone por encima de cualquier formalismo. Quien desea explorar se encuentra con un universo rico y accesible, y quien prefiere lo conocido lo encuentra sin sentirse juzgado. En Berria, el vino se bebe con libertad, sin protocolos ni etiquetas que eclipsen lo esencial.

Una cocina con alma mediterránea

La experiencia en Berria no se entiende sin su propuesta gastronómica. La cocina responde con una carta de inspiración mediterránea centrada en el producto, con platos pensados para acompañar la experiencia del vino sin restarle protagonismo. El menú se construye sobre sabores reconocibles, pensados para compartir, con carnes y pescados de primera categoría y una selección de postres clásicos que cierran el recorrido con coherencia y sabor.

A Puerta Abierta: una experiencia para todos

En coherencia con su misión de acercar el mundo del vino a todos los públicos, Berria lanza una nueva propuesta bajo el nombre de “A Puerta Abierta”. Esta iniciativa busca eliminar cualquier barrera de acceso al universo enológico y abrir sus puertas a todo aquel que quiera aprender, descubrir y disfrutar. Disponible exclusivamente en su terraza, con vistas privilegiadas al Retiro y la Puerta de Alcalá, esta propuesta incluye recorridos temáticos en torno al vino que irán rotando mensualmente, combinados con fórmulas gastronómicas pensadas para acompañar y enriquecer la experiencia.

Se trata de una invitación a dejarse sorprender, a disfrutar del vino copa a copa, sin necesidad de ceñirse a una botella, y a vivir una experiencia desprejuiciada en la que lo verdaderamente importante es el placer de catar, compartir y celebrar. Berria rompe así con la solemnidad y reivindica un espacio donde el vino se entiende como cultura, como disfrute y como una experiencia abierta a todos.