Sanissimo o cuando una hamburguesa vegana sabe a carne
Con tres locales en pleno centro de Madrid, Sanissimo es ese templo de la duda, pues no se ha probado aún una hamburguesa vegana con misma estética y sabor que una de vacuno. Cuando Sonny Montero (el fundador de la cadena) abría las puertas de su primer local, faltaba en los restaurantes basados en dietas sin proteína animal el punch que él buscaba para poder comer rico, a buen precio y según sus preferencias alimenticias. Hay tres direcciones en pleno centro de Madrid – Ópera, Gran Vía y Príncipe Pío- que hacen más feliz la vida vegetariana ¡y enganchan hasta a los más carnívoros! Su leitmotiv: crear platos que funcionen en perfecta simetría con nuestra salud, respetando el entorno.
