VEUVE CLICQUOT X K-WAY®: frescura y diseño, en una curiosa colaboración

El sol se alía con la lluvia en una de las colaboraciones de moda más inesperadas de la temporada: Veuve Clicquot x K-WAY®. La primera es la Maison del champagne, conocida por su característico amarillo Clicquot y la segunda, conocida como la original marca de moda de coloridas e impermeables prendas exteriores. Leer más

Verano Rosé con Laurent-Perrier en Paco Roncero Restaurante

Durante la temporada estival, en Paco Roncero Restaurante, se puede disfrutar por copas de Laurent-Perrier Cuvée Rosé.

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La Terraza Sabor de la Memoria presenta Tapas y Champagne en Don Fadrique

Los hermanos Sánchez Monje proponen Las veladas con champagne durante esta temporada estival. En su Terraza Sabor de la Memoria se podrá disfrutar de un Menú Tapas diseñado específicamente para estas fechas. La gastronomía será acompañada por un Blanc de Blancs, de La Maison Charles Heidsieck, fundada el Reims en 1851. Leer más

Las últimas “Noches de Película” que volverán en septiembre

Finalizan este sábado 31 de julio las ‘Noches de Película’, en las que gastronomía, música en directo y coctelería se dan cita en esta  propuesta estival de Gran Hotel Inglés que no hay que despedir, porque vuelven el 16 de septiembre

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El mejor restaurante chino de la Calle Juan Bravo

Muchos ya conocerán las ‘4 estaciones’ a las que nos referimos, pero algo cambia y evoluciona en su concepto. Los locales de Arturo Soria, Juan Bravo, Las Tablas y Chueca de un conocido grupo de restauración chino pasan a llamarse Shang Hai Station, paradas obligatorias para seguir disfrutando de la auténtica gastronomía asiática Leer más

Secretos gastronómicos de Estepona

Uno de los destinos de la #RutaFearless , al igual que el verano pasado, es Marbella y Estepona. En esta entrega de #FearlessFoodies recomendamos dos templos del placer atípicos: nos salimos de los clásicos restaurantes y bares de la costa, para refugiarnos en un hotel o perdernos en un music-bar.  Spiler Beach Club en el Hotel Kempinski Bahía, para los que buscan el lujo del silencio; o Melòdia, para los que necesitan buena música en vivo y un encuentro más desenfadado. 

En cualquier caso, ambos templos del placer están ubicados a escasos minutos del centro histórico de la hermosa ciudad de Estepona, a 20 de Puerto Banús y a 45 de Málaga.

 

Spiler Beach Club, el lujo de la calidad con vistas

Kempinski Bahía y el Spiler Beach Club regenta la mejor hamburguesa de wagyu con aroma mediterráneo.  Se trata del bar-restaurante de uno de los mejores hoteles de Marbella y Estepona. Aprovechando su hipnotizante costa, este ‘cinco estrellas Gran Lujo’ es un impresionante resort, en donde las mejores veladas etílicas y gastronómicas transcurren en Spiler. 

Además de esta joya para el paladar (la hamburguesa), un clásico para una tarde de piscina, los chef de Spiler hacen uso de los ingredientes más frescos del mar y de la tierra de Andalucía, con influencias de la mística cocina de Marruecos. Los arroces son otro de los ‘must-eat’ de la temporada.

 

Por el día, Spiler te ofrece disfrutar de una cerveza o un snack en sus camas balinesas; por la noche, la experiencia se traslada a las mesas instaladas a esos metros de la playa y en donde la brisa marina alcanza las emociones. 

 

 

 

Melòdia, el acento va en la música

No menos alabanzas merece la original carta (que fusiona la comida peruana, mexicana con la mediterránea) del piano-bar-restaurante que acaba de abrir Boris Nikolaev Salimov, un joven empresario de origen ruso afincado en la costa del Sol desde hace más de dos décadas. Boris, apasionado de la música, ha inaugurado un local de xxx metros cuadrados, en el transitado Centro Comercial Benavista (concretamente en el local 41).

 

El porqué de la tilde en la ‘o’ de melodía (en vez de ir en la ‘i’) se debe al guiño que hacen a sus orígenes, puesto que en ruso el acento va en la ‘o’.

Y es que Melòdia cuenta con 3 espacios diferentes: la zona del music-bar con un escenario con piano de cola incluido, que es donde actúan los artistas para amenizar la cena o las copas (hay una generosa carta de cocktails que se puede degustar disfrutando de reggae, rock y country); la zona de juego, con un billar y una enorme pantalla para poder disfrutar estos días de la Eurocopa; y la terraza para cenar o tomarse unas cervezas con amigos.

En cualquier de estas zonas se puede disfrutar de una agradable cena, en donde no faltan las famosas samosas (de la cocina india), tacos mexicano al más puro estilo mediterráneo o las ‘mejores hamburguesas de Estepona’ de carne de buey o de wagyu. 

Sanissimo o cuando una hamburguesa vegana sabe a carne

Con tres locales en pleno centro de Madrid, Sanissimo es ese templo de la duda, pues no se ha probado aún una hamburguesa vegana con misma estética y sabor que una de vacuno. Cuando Sonny Montero (el fundador de la cadena) abría las puertas de su primer local, faltaba en los restaurantes basados en dietas sin proteína animal el punch que él buscaba para poder comer rico, a buen precio y según sus preferencias alimenticias. Hay tres direcciones en pleno centro de Madrid – Ópera, Gran Vía y Príncipe Pío- que hacen más feliz la vida vegetariana ¡y enganchan hasta a los más carnívoros! Su leitmotiv: crear platos que funcionen en perfecta simetría con nuestra salud, respetando el entorno.

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Tanqueray OO, desde el Florida Retiro y otros templos de la gastronomía, con mucho humor

Tanqueray 0.0% presenta su iniciativa ¿Comem0.0s? con la que quiere que recuperemos el menú del mediodía y la sobremesa con un 100% de humor y 0% de alcohol. Durante los meses de junio y julio quince reputados restaurantes madrileños servirán en sus terrazas menús “gastrocómicos” con Tanqueray 0.0%.  Su flagship en Florida Retiro contará con un calendario de actuacionesentre las que se encuentran. Además, el ilustrador y viñetista Alfonso Casas ha sido el encargado de toda la imagen con esas deliciosas viñetas que nos abre el apetito y nos sacia de sonrisas.

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AMARA by Zyrcular: La hamburguesa vegana que es un lujo gastronómico sostenible

Amara nos recuerda al sabor mediterráneo. El mar, la palabra amar y el calor de la comida sabrosa preparada con cariño. El lunes de la última semana de junio, una nueva aventura me esperaba: Un showcooking en el Sanchez Romero de Castelló. Leer más

COLÓSIMO: Un trocito de Cádiz con personalidad en el barrio de Salamanca

Tres hermanos gaditanos, Ricardo A, José Manuel y Paco Romero, son los responsables de regentar este lugar de recomendada visita para los foodies de la capital Leer más